Desde los orígenes de Caesaraugusta, en la ciudad ha existido una intensa actividad mercantil. El nuevo Mercado de Lanuza, más conocido como Mercado Central, se levantó en la zona donde estaba el mercado al aire libre de pequeños puestos durante el siglo XIX. Fue proyectado en 1995 por Félix Navarro y se inauguró en junio de 1903. Este mercado permitía reunir en un espacio cerrado y con carácter permanente a mayoristas y detallistas, a la vez que se contaba con unas mejores condiciones higiénicas con agua corriente y, a partir de 1918, con luz eléctrica.

El edificio tiene una planta rectangular de tipo basilical con tres naves de las cuales la central es más alta y ancha para abrir en su parte superior ventanas de iluminación. La planta tiene 130 metros de longitud y 26 metros de anchura. Consta de dos pisos: el inferior es un semisótano, dedicado hasta 1972 a la venta al por mayor y que hace de zócalo por el exterior del piso superior del edificio destinado a los detallistas. Como elementos estructurales, Félix Navarro se sirve de los nuevos materiales y en especial del hierro de fundición y del cristal.

Las fachadas y las portadas laterales están fabricadas en hierro, ladrillo y piedra y dan al edificio un carácter robusto. Las principales están compuestas por tres grandes de los cuales el central es más ancho y alto y posee a partir de la línea de imposta un entramado de hierro de fundición y cristal. Sobre los arcos laterales hay una galería de arcos rebajados en cuyas enjutas hay una serie de medallones. Se rematan por una serie de pináculos con forma de frutero. La decoración aligera el peso de la fachada y hace a su vez referencia a la función del Mercado. Aparecen entre otras cosas carne, hortalizas, frutas, pescados, representaciones del cultivo, la caza, la pesca y el acarreo.

Las portadas laterales están realizadas con piedra de Floresta y de Calatorao y en ellas se esculpieron motivos árabes y aragoneses.

La decoración interior se sitúa en los capiteles de las columnas de fundición  y también en las representaciones en esmalte de los productos que se venden en los diferentes puestos.

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